regional im lokal
wir bereiten unser speisenangebot nach möglichkeit mit zutaten regionaler anbieter zu. so hat unser waldviertler karpfen vom jägerteich der teichwirt- schaft kainz kaum 1.000 meter transportweg in unsere küche, die pute kommt aus jasnitz von familie essbüchl, das fleisch kommt von der fleischerei rzepa aus schrems, die eier von familie kogelmann aus gmünd, die milch von familie exl aus kainraths und die bio-erdäpfel von franz wally aus mayerhöfen. dass der nørderd-vodka aus waidhofen stammt, ist breit bekannt und hat jetzt auch etwas mit unserer küche zu tun.
nicht egal: saisonal. frische zubereitung frischer zutaten schmeckt man und funktioniert am besten mit produkten der saison. daher liegt uns die zusammenstellung der speisekarte nach saisonalem angebot besonders am herzen.
en guete im tell
(wie der schweizer sagen würde)
Wer wir sind
Das Tell ist 25 Jahre alt, aber keine Spur erwachsen.
Seit jeher schafft das Tell problemlos den Spagat zwischen gemütlichem Kaffeehaus für gute Gespräche und lautstarkem Party-Hot Spot für Nachtschwärmende. Wobei dazwischen frisch gekocht wird, mit besonderem Augenmerk auf Zutaten lokaler Herkunft, nach Möglichkeit in Bio-Qualität: Nicht nur à la carte ist heiß begehrt, auch die Pizza ist legendär.
„Das Personal ist das Lokal“, sagt Stephan Kainz zur Philosophie des Hauses: „Dass sich im Tell von jung bis alt und von früh bis spät alle Gäste wohlfühlen, ist vor allem den Mitarbeitenden in Küche und Service zuzuschreiben: unsere Crew ist einfach super fit!“
Somit präsentiert sich das Tell auch als geeigneter Rahmen für kleinere Weihnachtsfeiern im Firmen- und Freundeskreis, jedenfalls für einen gemütlichen Ausklang derselben.
Und als ideales Geschenk: Tell-Gutscheine schmecken allen und lassen sich auch trinken!
Kontakt
Öffnungszeiten:
DI - DO: 16:00 - 23:00
FR und SA 16:00 - 2:00
Sonntag und Montag geschlossen.
Küche: 17:00 - 21:00
Tell Cafe Pub
Böhmgasse 32
3830 Waidhofen an der Thaya
+43 2842 51544
